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セシウム１３７の経口致死量は人間で０．１ミリグラム（計算上）、犬を使った動物実験では０，４ミリグラムという値が報告されています。私たちが知っている毒物の中で猛毒とされている青酸カリでも致死量は２００ミリグラム（人体、経口）ですから、５００倍から２０００倍、つまりおおよそ３桁（１０００倍）も強い毒性を持ちます。
そのセシウム１３７を福島などに蒔いた会社の社長が、それを綺麗にせず、なぜ２億円の退職金をもらえるのでしょうか？ 今、彼はどこにいるのでしょうか？ 日本はまったく平衡感覚を失ったように見えます。
さらに、猛毒の物質が東電によって田畑にまかれているのにそのまま稲を植えたり、道路にまかれているのに除染をしなかったり、青酸カリより強い毒物が入った野菜を売ったり、どうしたのでしょうか？ どうも「セシウムは猛毒」ということが頭に入らないとしか思えません。
食糧輸入が途絶した場合、1年後には3000万人が餓死すると1978年に試算されています。 （「NHK特集 輸入食糧ゼロの日」 1978年）
今は、昭和50年頃の穀物自給率（40％）より10％以上悪化し、28％になっています。もし、今、食糧輸入が途絶した場合にはそれ以上の餓死者が出ることになるのです。
日本の食品の約7割は、世界から輸入したものです。私たちは年間 5800万トンの食糧を輸入しながら、その3分の1（1940万トン）を捨てています。
食糧の廃棄率では世界一の消費大国アメリカを上回り、廃棄量は世界の食料援助総量740万トンをはるかに上回り、3000万人分（途上国の5000万人分）の年間食料に匹敵しています。
日本の食品廃棄の実に半分以上にあたる1000万トンが家庭から捨てられています。
この家庭からでる残飯の総額は、日本全体で年間11兆円。これは日本の農水産業の生産額とほぼ同額です。さらにその処理費用で、2兆円が使われています。日本は食糧の 7割以上を輸入しながら、世界一の残飯大国なのです。
1人当たりの食糧供給量を比較すると、日本では必要なカロリーより 26％も多く、エチオピアでは18％不足しています。
私たちのように食べるものがいつでも十分手にはいるのは、世界のおよそ2割の人だけなのです。
穀物は人間が食べるだけではなく、先進国では穀物の 6割（約4億トン）が、ウシ、ブタ、ニワトリなどの家畜のえさになっています。
牛肉1キロ作るために穀物8キロ、豚肉1キロ作るために穀物4キロ、鶏肉1キロ作るために穀物2キロを消費しています。
結果として、世界の 2割足らずの先進国にすむ私たちが世界の穀物の半分以上消費しているのです。
食材は、静岡以北の太平洋側（北海道、青森、岩手、宮城、福島、千葉、神奈川、静岡）は魚はもっとも注意を要します。中部圏から関西、四国、九州、沖縄、日本海側、北海道日本海側、オホーツク側の魚、貝、海草は大丈夫です。北海道は海流の関係で太平洋側の魚が50ベクレルぐらいになりまして、残念ですが、しばらく控えた方がよいでしょう。
野菜などは外部線量が問題の地域（最初に書いた地域）のものはできるだけ避けるようにしてください。新米も同じですが、もう少し様子を見ることと、玄米および玄米の製品はより注意が必要です（玄米の方が圧倒的にセシウムが多くなる。米は怪しかったらよく水でとぐ。野菜も怪しかったら煮て煮汁を捨てることで5分の１になる。）
牛乳などの乳製品は注意しなければならず、同じ物を続けて食べないことや量を減らすことが大切です。外国製品などで補ってください。卵は上記地域の物以外は大丈夫です。水耕栽培のキノコ、もやしもＯＫ。
なぜ何も存在しないより、何かが存在したほうがいいのか
