【具体的なサカナの汚染状況】武田邦彦

【具体的なサカナの汚染状況】

現在の状態は、「すべてが汚れている」のではなく「たまたま汚れているものがある」ということで、かなり平均レベルは下がっています．

その中で、注意を要するのが「川魚」（ワカサギ、アユ、イワナ）と「貝類」です。できればしばらくは関東と長野山梨から北の東北の川魚は日本海側（秋田と青森西部を除く）の川魚は避けた方が良いでしょう．

太平洋では千葉沖から北海道十勝沖までの太平洋側はダメで、日本海側は新潟も出ていません．産地が確実なら他のサカナは「大丈夫」です。

サカナの種類としては、ある地域にジッとしているサカナはやや危険で、回遊魚（マグロ、カツオなど）は汚染されていません．特に食べない方が良いのは（太平洋側だけに限定）、マダラ・ヒラメ・カレイ・クロダイ・スズキ・アイナメで、このサカナの名前だけを覚え、しばらくは買わない方が良いと思います．