本物?の霜降り肉を作るには、牛の飼育をかなり過酷な状態にしなければいけません。
その事実は身震いするほど怖いもの。
霜降り肉は、筋肉の中に脂肪が交ざると言う、異常な肉質状態だと言いましたが、このような異常な肉を作り出すには、まず牛をほとんど身動きできない状態にして、ひたすら怪しい濃厚飼料を食べさせると、過剰な脂肪分が、肉に入り込み、霜降り状態になります。
そうすると肝臓に多大な負担がかかり脂肪肝になります。
また、ビタミンAを欠乏させるとサシの入りがよくなると言うので、飼料にはビタミンAが抜いてあります。
その結果、牛たちはビタミンA欠乏症で、目が見えなくなります。
関係者の言葉では、と殺場に連れてこられる牛の大半は、盲目状態だとも言われています。
動物性脂肪の取りすぎは、様々な疾患の原因と指摘されながら、なにを好んでこのような脂肪まみれの肉を食べているのでしょうか?
牛を虐待し、盲目にして出来上がる食肉。
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